23-05-2024 UF II

Il corso si svolge dalle 15:00 alle 19:00, nella sede di Via Giovanni Dalle Bande Nere 39-41 FIRENZE

Requisiti minimi di ingresso: Titolare di esercizio o altra persona dallo stesso esplicitamente delegato.

Obiettivi formativi: Conoscenza e padronanza delle normative cogenti e dei loro risvolti applicativi, con capacità di trasmettere i concetti ai dipendenti.

Argomenti previsti: Le principali parti costitutive di un piano di autocontrollo, Identificazione punti critici – monitoraggio – definizione azioni correttive, le procedure di controllo delocalizzate e le GMP.

STRUMENTI DI VERIFICA DELL’EFFICACIA E DELL’APPRENDIMENTO: Test di verifica dell’apprendimento sugli argomenti trattati.

Tags: