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Abe |
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Elenco servizi |
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Per ulteriori informazioni sul servizio: |
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E-mail: prova@example.com |
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Nome servizio 1 |
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Per ulteriori informazioni sul servizio: |
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E-mail: prova@example.com |
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Nome servizio 2 |
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Per ulteriori informazioni sul servizio: |
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E-mail: prova@example.com |
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Nome servizio 3 |
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Per ulteriori informazioni sul servizio: |
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Nome servizio 4 |
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E-mail: prova@example.com |
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HACCP - Microbiologia - Chimica |
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RICERCHE s.a.s |
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ALIMENTI
BEVANDE
ECOLOGIA |
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n° 0848 |
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Via Giovanni dalle Bande Nere, 39-41 Tel 055 68 33 86 Fax 055 658 02 02 E-mail: abericerche@libero.it 50126 FIRENZE N° 037 nell’ Elenco Laboratori di autocontrollo Regione Toscana Partita I.V.A. 01661610483 |
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Prestazioni Erogate
Prestazioni di tipo routinario: Consulenza per la formulazione di piani di autocontrollo HACCP ( redazione del piano, allestimento registri, fornitura di tutte le documentazioni correlate) Servizio di Autocontrollo analitico microbiologico e chimico su prodotti finiti, semilavorati e materie prime. Analisi microbiologiche su superfici e ambienti di lavoro per la valutazione dell’attività di detersione e disinfezione. Valutazione microbiologica aria ambiente (prelievo mediante apparecchiatura automatica) I prelievi sono effettuati da nostro personale qualificato, con attrezzature e modalità attentamente proceduralizzate Le operazioni di analisi sono avviate in tempi rapidissimi, e comunque mai superiori alle 12 ore. I risultati sono spediti il giorno stesso della lettura finale. In caso di risultati che suggeriscano una situazione di pericolo sanitario è prevista la comunicazione rapida per telefono appena si concretizza il risultato. Il nostro personale è sempre disponibile telefonicamente per un supporto tecnico rapido sulla interpretazione dei risultati analitici. Per una attività di supporto più estesa, che comprenda anche una visita presso il nostro Istituto, è gradita la prenotazione telefonica. Consulenza tecnico - sanitaria per affrontare e risolvere problemi eventualmente evidenziati nel corso della attività analitica. Audit personalizzati per le specifiche tipologie produttive: Applicazione di check list specifiche riguardanti gli aspetti strutturali, gestionali e operativi. I risultati di tali check list possono essere espressi in forma qualitativa o quantitativa In questo secondo caso è prevista la presentazione dei risultati (periodicamente o a consuntivo) in forma grafica descrittiva per una migliore interpretazione Possono essere sintetizzati graficamente, se richiesto, anche i dati che risultano dalla attività analitica Nostro personale tecnico qualificato è disponibile alla realizzazione di riunioni di verifica con presentazione dei dati come sopra esposto , sintesi della attività di autocontrollo e presentazione di proposte operative per il futuro. Formazione del personale (obbligatoria ai sensi del Reg. CE 852/04) secondo gli standards previsti dalla Regione Toscana o su specifica richiesta del Cliente (disponibile una estesa libreria di materiale didattico multimediale da noi allestita) Cura dei contatti con Enti pubblici e Organi di Controllo Attività di consulenza per la selezione dei fornitori su basi documentali ( invio e valutazione di check list) e su basi ispettive ed analitiche (sopraluoghi presso i fornitori con redazione di relazione tecnica di giudizio)
Prestazioni di tipo non routinario: Check up degli impianti e delle modalità di lavorazione Servizio di pronto intervento in caso di emergenze di tipo igienico - microbiologico (analisi rapide per identificazione dell’inquinante e della sede di partenza del fenomeno; determinazione del sanificante più adatto e delle corrette modalità di applicazione; valutazione dell’efficacia dell’intervento). Consulenza globale per il conseguimento della registrazione CE (Bollo CE) Servizio di audit nei confronti dei fornitori: Sopralluoghi Compilazione di check list specifiche con valutazioni su aspetti strutturali, gestionali, operativi Formulazione di un giudizio critico In caso di giudizio sfavorevole, indicazioni sulle possibili azioni correttive da suggerire al fornitore. Allestimento di Corsi di riqualificazione professionale del personale, personalizzati per lo specifico fruitore. Consulenze per: La gestione e l’aggiornamento di impianti già in opera L’assistenza tecnica e/o peritale dell’avvocato nelle revisioni di analisi e nella pianificazione delle strategie in caso di procedimenti penali o civili.
Assistenza sui rapporti di prova si basa su due attività principali:
- Diffusione di dati e informazioni tecniche L’ Istituto ABE Ricerche fornisce ai clienti, che ne fanno richiesta, specifiche istruzioni per l’interpretazione dei propri rapporti di prova mediante l’illustrazione di documentazione tecnica (metodi impiegati per l’esecuzione delle analisi, valori di riferimento), possibili interferenze e riproducibilità dei dati. - Gestione e risoluzione delle contestazioni L’ Istituto ABE Ricerche assicura, mediante l’utilizzo di apposite Schede reclami, la presa in considerazione di ogni contestazione valutandone la legittimità e proponendone le risoluzioni che saranno comunicate alla propria utenza. |
